©Eiwitcoöperatie
Eiwitcoöperatie ontmoet de consument
De leden van de eiwit coöperatie telen op biologische wijze stikstof bindende peulvruchten zoals lupine, erwten, sojabonen en kidney bonen in Nederland. Tijdens een brainstorm ontstaat het idee voor een duurzame afzet door een shop-in-a-shop met navulbare peulvruchten voor de consument.
Opdracht
Maak een korte film over de afzet van de peulvruchten van de biologische, plantaardige eiwitcoöperatie. Geef aan waar het idee van de shop-in-a-shop aan moet voldoen om een succesvol afzetkanaal te worden.
Learning is growing.nl 